买了一根嫩葫芦，本来是打算煮熟透了吃的，看见冰箱里的一盒虾皮，转了念头，改成炒虾皮了。葫芦软嫩，虾皮咸鲜，鲜美入味，特别下饭。
By 小菜一碟的家
用料
- 葫芦 1根
- 小虾皮 一把
- 菜籽油 适量
- 盐 少许
- 热水 少许
- 小葱 少许
做法步骤
1、葫芦去皮，对半切开。
2、斜切0.5厘米左右的薄片。
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