5、在面条碗里放入白胡椒和姜粉
6、用一大勺汤冲开姜粉和白胡椒粉
7、摆面
8、碗中浇入汤汁,要把茼蒿再烫一下。大虾是昨天做的盐水大虾剩的,就一起放进去。
9、成品图
10、家里有火腿肠,午餐肉也可以放几片。
小贴士
西红柿去皮:西红柿表面切十字花,用热开水烫一下,就很好去皮了。 时间统筹方法:在烧水的时间内洗菜,切菜,炒菜。水开下面。我用的韩国细乌冬面(干),煮3分钟就好了。要是煮挂面可能时间长一点。 做打卤面可以单开一个锅煮面。 做卤子的话注意水的用量,另外加一勺水淀粉,增加粘稠度。 欢迎大家上传自己的作品! 有问题随时留言啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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