说到家庭小点心怎么能错过曲奇饼干呢!在各种美食推荐中曲奇饼干肯定是首屈一指的,因为做好的曲奇饼干浓香可口,无论是直接吃,还是搭配一些热饮都非常美滋滋。而且它的场景非常百搭,无论是日常休闲,还是解馋充饥,或是带出去当小点心都是非常棒的选择。
也难怪很多糕点店里,曲奇饼干都是备受欢迎的。但是真的吃过超棒口感的饼干吗?极品曲奇做好之后,那股香味瞬间就能让人垂涎三尺,甚至还没吃就特别馋了呢!之前我做过无数次,也更换了很多配方,最终我认为这种配方才是曲奇饼干最佳的做法。
尝试过100次曲奇的配方,这款肯定是最棒的,颜值一流,口感特酥脆!不论是自己解馋,还是做成随手礼送给亲朋好友都是非常棒的选择哟!家庭版小零食,口感香酥,吃一口就无比回味,比糕点店卖的更好吃!如果你想做一款家庭零食,这款曲饼是一定要学会的,特别好吃,千万不要错过。
【曲奇饼干】
制作配料:低粉100克 高粉85克 蛋清35克 糖粉65克 黄油150克 杏仁粉20克
制作方法:
1、黄油先室温软化,软化到可以用手指轻松戳动就可以;