老干妈也算是驰名国内外的老牌,老干妈的辣椒油各种制品风味很独特,对老干妈情有独钟是一种吃过还口有余香的辣椒之特色,老干妈系列产品风味豆豉,各种肉风味辣油,也吃过风味腐乳,每个产品确实都是风味独特的美食
家人最喜欢的是风味豆豉辣油,前几年老干妈成了家里的做菜法宝,烧排骨,炖鸡,烧鱼,炒荤素菜都要用老干妈配料增加口味,吃面条加老干妈,馒头掰开夹点老干妈家里最不能少的就是老干妈风味辣油,去年在海外小住国内各种调味料很少见,国外便利店有售老干妈风味辣油,价格在三刀左右不到20元,老干妈在海外是调味料神器,买上两瓶再没味的菜也能用老干妈轻松调出风味,更吃出一种家的味道,分享老干妈辣油炒风味土豆和香辣菜花这是在海外蔬菜很少的时候常做的两道菜,久吃不厌好吃又下饭
【一】老干妈风味土豆
①配料:老干妈风味辣油 花椒八角 土豆 葱姜蒜 盐糖 香醋 生抽 蚝油 小葱 蒜末