相信不少小伙伴在小时候吃饭时都被家长纠正过一些不礼貌的餐桌行为,比如不能将筷子插在饭里;不能埋头吃饭,而应把碗端起来就着吃;不能随意“挖”菜,将盘子底部的菜翻到面上等等。
自诩礼仪之邦的我们固然有很多餐桌传统和规矩要遵守,而素称严谨的德国当然也少不了拥有自己的餐桌礼仪,今天就让我们一起来见识下,10个德式餐桌小贴士吧!
1、不要越过餐桌拿取东西
在以西餐为主的德国,不似中国般喜欢围着大圆桌一块“共食”,比起一起吃菜一起喝酒的热闹,德国人更喜欢一人一道菜的饮食方式。西餐的烹调方式相对中餐的色香味俱全而言也比较的简单,上菜后,人们还经常会根据自己的喜好加入各式的调味料,如盐、胡椒、橄榄油等等。越过他人或者将手越过餐桌到另一边拿取东西在德国人眼中是一种不礼貌的行为,反之,通过询求放置调料附近朋友的帮忙才是最佳的解决方法。
2、不要将手肘置于桌面
“无论是在进餐还是在餐后的聊天里,将手肘放置到桌面上都是一个不礼貌的行为。”一位在德国餐厅工作超过十年的领班Butler MacPherson说道。根据MacPherson的建议,即便在就餐时,也应该将手肘放在身侧,而不是“立”于餐桌之上。
3、不要把餐巾当作“围兜兜”
有许多人在吃西餐时喜欢将放置在刀叉等餐具下的餐巾塞在衣服领口处,将其当作“围兜”来使用。事实上,这一做法并不礼貌,也不适用于正式的就餐场合,餐巾的正确摆放位置应是置于大腿上,当你需要的时候再拿起来使用。