之前,小慕为朋友们详细的从历史、文化、用餐注意事项、餐具使用法则、刀叉使用和摆放、餐巾礼仪等方面讲述了西方普遍通用的餐桌礼仪,同时也为朋友们简单讲述了英法之间、贵族和平民之间礼仪之间的差别。今天,小慕就为您奉上史上最全西餐用餐礼仪入门,让我们从排位、入座、酒杯和一些特殊食物的吃法上来再深入了解一下西方普遍通用的餐桌礼仪。
首先,让我们通过下面这张图来回忆一下之前文章讲述的内容。
从上图中我们可以清楚的看出餐具使用的法则,懂得了刀叉摆放的方式和法则,那现在就来和新先聚品看一下酒杯的方式。在西餐的餐桌上,通常都会有很多酒杯,且它们的用处也不一样,而我们平时对于杯子的使用不太了解,经常是一杯多用,但在欧美地区,他们对于酒杯使用划分的非常精细,对于杯子的使用,早形成一套约定俗成的规则。如果错用了,可是会遭到白眼对待的。以下列出几种西餐中比较常使用的酒杯,现在就和我们新先聚品一起来认识一下吧:
首先,先从一张大图认识这些杯子
如此多的杯子总给人一种眼花缭乱的感觉,现在,就让我们从常用的杯子入手了解一下它们吧。
香槟酒杯(champagne glass )