软曲奇的做法大全,裂纹软曲奇的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-15 03:19:11

11、把蓝莓倒入面糊中搅拌均匀,搅拌时稍微轻一点,防止蓝莓破碎 用保鲜膜包好放冰箱冷藏30分钟

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12、把面团分成35克一个,大致揉成圆形(不用压扁) ➻面团非常黏,重要的事情说三遍:(记得戴一次性手套、记得戴一次性手套、记得戴一次性手套) 揉成团时,最好面团全部包裹住每一颗蓝莓 此配方可以做14个

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13、放入提前预热好170度烤箱中层,烤25分钟左右

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14、烤的时候面团会自己扁下去的,烤至用手按轻微能回弹,面团还是软的就可以了

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