乌鸡汤面的做法
5.然后再摆鸡肉，青菜，挑几个还算完整的枸杞上去装饰下（很多都被高压锅压烂啦），开吃啦！清爽又滋补的乌鸡面，每次我都可以吃掉图片上这么一大盆！
乌鸡汤面的做法
小贴士
1.腌制葱末那一步千万别省，绝对比生葱浇热汤好吃很多，要是觉得鸡汤已经很油了不想放香油去腌葱，其实我这么说吧，我在最后吃面的时候完全感觉不到香油的味道，香油都被葱吸收了，而且葱这么处理过吃起来一点也不臭，不爱吃生葱的人都会去挑着葱末吃的！
2.胡椒粉和盐的量我觉得可以多些也不怕，基本都被葱吸收了，所以最后这鸡汤里面的葱是最有滋味的！鸡汤咸一点也更好吃！
3.其实我所有种类的肉汤我做面时都会过滤一下，因为肉汤里难免会有渣渣或者血沫，这样看起来比较清爽。
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