这说明，除了飞茅和汉酱用的是当地的红缨子糯高粱外，其它几个产品都是外购的糯高粱。而众所周知，只有本地糯高粱才是最好的酿酒原料，其它四个在原料上就差了一大截。
从工艺上看，飞茅标注的是“采用科学独特的传统工艺”；汉酱标注的是“秉承贵州茅台酒核心酿造工艺”；而剩下四个标注的都是“采用大曲酱香白酒传统工艺”。
这意味着，飞茅和汉酱都是用茅台酒厂的独家核心工艺生产的，而其余四款酒都是大家普遍使用的酱酒传统工艺。
从生产和储藏时间来看，飞茅标注“从生产、贮存到出厂历经五年以上”，而其它产品没有标注。
这就意味着，其它几款酒从生产到出厂时间都在五年以下。
在酱酒的评判标准中，酱香突出是好酱酒的必备特征。从酒体特点来看，飞茅和汉酱都明显标注着“酱香突出”，而赖茅、仁酒和王子标注“酱香典雅”，迎宾标注是“酱香清雅”。
从酒的口感上看，飞茅标注“酒体醇厚”，汉酱标注“醇厚绵柔”，其它四款都是“酒体丰满”。
从酒的回味上看，飞茅和汉酱都是“回味悠长”；赖茅、仁酒、王子是“回味长”；迎宾是“回味较长”。
