第一次尝试这个做法，味道好赞，洋葱是灵魂
By 我用餐盘画个画
用料
- 牛蛙 3只
- 洋葱 1/3个
- 红椒 2个
- 蒜 6瓣
- 生姜 5片
- 黄豆酱 半勺
- 面粉 5克
- 生抽 1勺
- 老抽 半茶勺
- 油 10克
- 蚝油 1茶勺
- 盐 少许
- 香菜 2根
做法步骤
1、牛蛙，切大块一点，加少许料酒，盐腌制一下
2、洋葱，蒜，辣椒和香菜按照自己喜欢的样子切
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