盐炒白果要炒多久,白果是炒的好还是煮的好

5、这个时候就可以关火了，关火后用食盐把白果全部埋起来，让食盐里的余温继续加热白果。

6、大约10分钟以后，翻动埋在食盐里的白果，可以看到果实的颜色变成了透明的绿色，这个时候白果就完全成熟了。

7、用漏勺筛掉多余盐粒，这样的【盐焗白果】就可以食用了。

做好的【盐焗白果】口感软糯，味道甘甜微苦，很特别也很好吃，它的脂肪含量比坚果低，价格也比坚果便宜，但味道和口感比起坚果来却一点也不差，用来当茶点或者小零食都很合适。