和宇牛肉
5.松介蘑菇
松茸蘑菇原产于日本。这是一种罕见的蘑菇类型,具有独特的甜味和胡椒味。种植这种蘑菇是一项艰巨的任务,这就是为什么它如此昂贵的原因。松茸蘑菇每年只采摘一次,松材线虫总是威胁着它们的整个栖息地。这是世界上最贵的蘑菇,每公斤售价高达600美元。
松介蘑菇
6. Ayam Cemani 黑鸡
据说这些印尼全黑鸡具有神秘的品质。印尼人相信,鸡肉不仅能治愈各种疾病,还能带来好运。这是不是真的值得怀疑;尽管如此,Cemani鸡的售价约为2500美元,具体取决于大小。
Ayam Cemani 黑鸡
7. 欧洲鹅肝
鹅肝主要由强制喂食的鹅制成,非常丰富且脂肪丰富。这是不道德的,但有越来越多的选择。它的味道类似于内脏,质地丝滑,深受吃货的青睐。在西班牙,来自La Pateria de Sousa的“道德鹅肝”可能每公斤售价高达700美元。
欧洲鹅肝
8. 伊比利亚火腿
伊比利亚火腿被认为是美味佳肴,常被视为世界上最好的火腿。它是从吃橡子的黑猪的后腿上切下来的,西班牙文叫bellota。橡子含有油酸,这使火腿有了味道。这火腿颜色是深红色的,味道非常浓郁。它在24至36个月之间到期。一根完整的伊比利亚火腿可能要花费4500美元。