在开花后，当大多数芽已经枯萎时，可以用清水冲洗后继续播种。当气温下降到一定程度时就可以收获了。在休眠期收获需要大量的水分保持土壤湿度小于50%就可以了。不过也不能过早或者过晚收获哦！
三、猕猴桃果实的水分管理
猕猴桃果实生长的时期很长，需要大量水分的供给，这对果子的生长非常关键。而水分管理对猕猴桃的产量影响很大，它需要在植株生长发育时期保持水分充足。一般情况下，要保持土壤水分不低于60%以上，在天气干旱时要及时灌溉。
一般果园每棵树应该留1-2个饱满的小果即可。在猕猴桃的生长期内要适当浇水，次数要多一点，一般情况下在2-3天浇水一次即可。
四、猕猴桃果实的营养与培育要点猕猴桃果实营养丰富，可以促进果实的生长，但也会影响着色、口感等品质。在猕猴桃的培育过程中，对果实的养分需求比较大。比如需要给猕猴桃施氮肥才能满足营养生长对肥料的需求。比如追肥时，可以加入一些叶面肥，比如碧护、腐殖酸等。
同时，为了让猕猴桃结出大果，还要注意授粉过程中的湿度、温度以及光照等等对果树生长影响比较大的因素，从而控制猕猴桃果实营养的供给。总的来说就是让果子长得更好、更甜就可以了。
