吃饭是人们每天做的事情。这个看似简单的行为其实包含了很多细节。日常饮食对人的发展非常重要,营养对维持身心健康至关重要。处于生长发育状态的孩子,每天都需要大量的能量供应来满足身体的发育需求。建议父母,若不差钱,常给孩子吃6样,健脑补营养,有助孩子长高
№:⒈鹌鹑蛋
鹌鹑蛋是公认的一种美食,其最常见的做法跟鸡蛋一样,就是将这种小蛋煮至全熟或半熟。鹌鹑蛋虽然体积小,但它的营养价值与鸡蛋一样高,是天然补品,在营养上有独特之处,具有调补、养颜、美肤的作用。
┱ 食材清单 ┲鹌鹑蛋、小葱、生姜、白芝麻
1、准备两斤新鲜的鹌鹑蛋放入大碗中,加入一勺食盐,再加入多一点的清水搅拌均匀,浸泡10分钟。
2、一把小葱切成葱段,一块生姜切成姜片放入盘中,再准备一块桂皮、两片香叶、一个八角、几个干辣椒。
3、浸泡好的鹌鹑蛋轻轻地搓洗两遍,把鹌鹑蛋表面清洗干净,再沥干水备用。
4、起锅烧水,把鹌鹑蛋凉水放入锅中,再加入一勺食盐,大火把水烧开,再转小火煮8分钟。