┱ 食材清单 ┲核桃、黑芝麻、白芝麻、红枣、鸡蛋、奶粉、面粉
1、准备适量的纸皮核桃，把核桃壳剥掉，留下核桃仁大约60克左右。
2、把剥好的核桃放在案板上，用刀把核桃仁慢慢地切成核桃碎，尽量压得碎一点，压好放入碗中备用。
3、大碗中加入120克黑芝麻，再加入50克白芝麻，加入适量的清水把黑白芝麻淘洗干净。
4、然后再用密漏把黑白芝麻控水捞出直接放入炒锅中，先大火把黑白芝麻中的水分炒出来。
5、再转小火把芝麻炒香，炒好以后把芝麻盛入小碗中备用，一把红枣先用清水清洗干净。
6、再用剪刀把红枣的枣核剪掉，把红枣肉切成红枣碎，把核桃碎、红枣碎、黑白芝麻全部放入大碗中搅拌均匀。
7、准备3个新鲜的鸡蛋把蛋黄和蛋清分开，把蛋清倒入大碗中，再加入20克奶粉继续搅拌均匀。
8、再加入30克面粉充分地搅拌均匀，让所有的食材都混合均匀，取一团食材用手捏出圆球，再按扁。
