9、生坯全部做好以后放入空气炸锅，160度烤15分钟，中途可以翻一下面，烤好就可以美美地享用了。
№：⒊河虾
河虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，河虾有很多不同的做法，可以煎、炒、煮、炸、蒸。
┱ 食材清单 ┲河虾小葱、生姜
1、准备半斤活蹦乱跳的新鲜小河虾，把河虾用清水清洗干净，沥干水分备用。
2、往河虾中加入一勺食盐、一勺鸡精、一勺生抽搅拌均匀，再加入适量的葱段和姜片抓出葱姜汁。
3、下手充分地抓拌两分钟，再盖上保鲜膜，把河虾放到一边腌制30分钟。
4、腌制好的小河虾挑出里面的葱姜，再加入两勺生粉，把每一个小河虾都均匀地裹上一层生粉。
5、用漏勺抖掉河虾表面多余的淀粉，起锅烧油，油温5成热把河虾均匀地洒进油锅中。
