天寒地冻,现在的早上这么冷,真的是不想离开被窝啊!
所以,为了能多睡一会儿,我们老两口的早餐是越来越简单,越来越快手了,基本都是预约一壶豆浆,再预约蒸一锅馒头鸡蛋什么的,好吃营养不摆盘,分分钟解决,甚至有时候站锅边都先拎起几个吃了,高效吧!
难得今天有心情,随手拍一个我的一人食早餐。为什么只能一人食呢?因为老公的那部分早餐他先带走了,哈哈!
黑米馒头、青菜鸡蛋糕,沃柑,再搭配一杯松子仁黑米豆浆,太好吃了!别看东西少,却也干湿搭配,有主食有副食,有菜有蛋有水果,还有杂粮和坚果,营养全方位,还刚刚九分饱,完美啊!
我就喜欢这种不太花时间的,简单又好吃的早餐,每天能多睡30分钟
这一杯豆浆,食材包括黄豆和黑米,是晚上睡觉前预约的,早上起床就能喝。味道香,很细腻,同时又滋补。
吃的时候还加了2勺松子仁,哇,清香四溢、营养加倍呀!
很多人喜欢吃松子,但是一想起剥壳就觉得麻烦。我这个不一样,直接买的野生松子仁,别提多方便了,豆浆米糊喝粥都加2小勺,香啊!
人到中年要多吃黑色食物,不仅要喝黑米豆浆,我还做了黑米馒头。馒头是头天晚上做好的,晚上预约蒸好,第二天早上起来,热乎乎的,跟新鲜的一样好吃。
接下去隆重介绍一款超级好吃的青菜鸡蛋糕,真的是太好吃了!
做法也简单,青菜鸡蛋一拌一煎,不用一滴水,又香又嫩,简单到都不好意思出教程,大家一定要试试!
我煎了2个,1个是薄款,看起来更像一个鸡蛋饼,软嫩喷香会弯腰!