科学大熊推荐吃青椒的养生搭配:青椒 猪肉:辣椒炒肉大家都喜欢吃吗?搭配上这道菜,开胃下饭,老公朋友来我家做客,个个都吃2大碗米饭。
科学大熊推荐的这道养生营养家常菜是:辣椒炒肉
食材准备:青椒、大蒜、猪肉、豆豉、鸡精、蚝油、盐。
科学大熊把做法介绍下:
首先:青椒洗净掰成,猪肉切薄片,加料酒,盐,抓匀,再加入淀粉抓匀,腌制10分钟,
其次:锅加油烧热,下入肉片翻炒,将肉片翻炒至颜色变白,盛出待用,锅内再添加油,下入葱花,姜末,蒜片炒香,下入青椒块翻炒,将青椒炒至表面稍微起皱皮。
最后:加入炒好的肉片,再加入盐,生抽,快速翻炒均匀,关火盛出装盘就可以吃了。