炒合菜最好吃的做法,素炒合菜详细做法

韭菜一小把，切成4厘米长的段放入盆里面。

红椒半片切成长条，和韭菜放在一起。

蒜子几粒切成蒜片，放入小盆中，再抓入几粒红干椒，不喜欢吃辣的可以不放红干椒。

取一个小碗，打入两个鸡蛋，加入食盐1克入底味，用筷子打散备用。