想当年还是学生时代，我独自一人放假在家，爸妈都上班也没空管我的午饭，我最常做的就是炒饭。炒饭我真的有好好研究，毕竟是我日常吃的最多的。我喜欢酱油炒饭，因为颜色比较好看，而且加酱油会有酱油的香气，再加蛋就可以，家里如果还有点剩菜肉类什么的，就会一起放进去。番茄鸡蛋因为有了番茄也就不是很需要酱油来调色啦。春节的假期已经结束了，来点简单美味的食物倒是极好的。
By 格丽思小厨房
用料
- 番茄 1个
- 鸡蛋 2个
- 隔夜饭 1大碗
- 盐 适量
- 油 适量
- 料酒 适量
做法步骤
1、准备好所有食材
2、将鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀
