农村这种野草，用来煮水当凉茶喝，清热祛湿效果好，适合夏天饮用！
暑期长假，平时寂静的乡村，竟然变得热闹起来，很多因要带孙子、孙女上学的爷爷、奶奶们都带着孩子们回乡下避暑来了。
每当傍晚，村里的榕树下就聚满了人，有孩子的吵闹声，也有大人的笑声，给这个宁静的乡下带来许多欢笑。
那些经常在外生活的老人家仍旧保留着以前艰苦岁月的生活，总是喜欢找各种野菜吃，与其说他们是喜欢吃野菜，不如说是忆苦思甜，怀念曾经的岁月。
今天看到李婶又采摘了一大把的野菜，有比较老的艾叶，她说准备做艾叶粑粑给孩子们吃，还有几株野草，她说现在天气太热，准备煮水当凉茶给孩子们喝，可以祛除湿气，以防中暑。
这种野草就是民间非常出名的天然凉茶料，也是价值珍贵的中药材，在我们当地大家都叫它草鞋根，因它的叶子肥大厚实，很像以前我们穿的草鞋底，故而得名草鞋根，其实它的学名叫做地胆头。
草鞋根为菊科多年生草本，多野生于村边草地、路旁、山坡等地，是农村非常常见的野草，每年夏季地胆头被大家大量采挖，常晒干存起来备用，可作为夏季常用的凉茶料。
草鞋根虽是一种毫不起眼的野草，但是在中医眼中却是价值珍贵的中药材，其药用全草，具有清热解毒、祛湿利尿的功效，可用于感冒、流感、伤暑腹痛、痰湿、咽喉肿痛、扁桃体炎、湿疹等多种症状。
自古以来，草鞋根就是民间常用的凉茶原料，很多老一辈人常用来煲鸭汤，又香又甜超好喝。
今天看到李婶摘了几株草鞋根，我也忍不住去采了几株带回家，用来煮水当凉茶喝，清热祛湿效果好，特别适合夏天饮用，若家乡用，不妨采一些回来煮水当凉茶喝。
