在夏季，凉爽劲滑的凉皮无疑是很多人的解暑秘方。天气热没有什么胃口，这时候来上一碗香辣麻爽的凉皮，让人胃口大开，老妈做的凉皮更是夏季无法抵御的诱惑。天热隔三差五馋凉皮，老妈教我这1招，下锅一蒸香滑劲道，真过瘾。大家不在家自己做凉皮的主要原因就是觉得会很麻烦，跟着小编这样做，凉皮做法很简单，学会了就给朋友秀一手。大家跟着小编给出的步骤来，相信大家都能做出美味香滑的凉皮。给这个夏天增加一点美味吧！觉得小编的方法好就给小编点个赞吧！
凉皮
By 食味君
配料：
高筋面粉 300克、食盐 1茶匙、酵母(干) 1茶匙、香油 1茶匙、香醋 1茶匙、芝麻酱 1茶匙、油泼子 20克
烹饪步骤：
1.面粉加盐，加入150g清水捣成絮状
2.面团封保鲜膜
3.将发好的面团放入水中揉洗
