冬至来临，要多吃水饺，教你4种水饺做法，有荤有素，鲜嫩多汁真好吃。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？
冬至马上就要来临，在俺们山东这边，有个习俗，冬至这天，必须要吃水饺，要不然容易冻耳朵，所以今天我江一舟，就分享给您，4种水饺的做法，有荤有素，做得非常好吃，您看完之后，把文章保存好，冬至来临的时候，你可以拿出来学一学，包出的水饺，指定特别美味，接下来就分享给大家。
韭菜猪肉馅水饺，是我本人特别爱吃的，一个水饺，韭菜的鲜味特别浓，肉馅鲜嫩多汁，不行不柴，接下来把做法分享给您。
首先把韭菜清洗干净之后，放在筐子里面控水，接着把一斤五花肉馅，放上二两的花椒水，两个鸡蛋，充分搅匀后，再放生抽老抽，13香精盐，鸡精味精搅匀之后调成肉馅，接着把韭菜切末和肉馅拌匀备用。
