四川正宗抄手图片,四川红油抄手图片大全

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-18 06:19:41

四川正宗抄手图片,四川红油抄手图片大全(1)

红油抄手乃是四川成都著名小吃。以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手是四川人对馄饨的称呼,馄饨在全国各地均有制作,红油抄手是最为著名的品种之一。

By 嘉薇薇GDWW56

用料

做法步骤

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1、1、猪肉切末,大蒜切末放入碗中,加入葱花、胡椒粉、鸡精、盐,搅拌并腌制20分钟。

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2、2、抄手馅放入饺子皮中,包成抄手的形状。

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3、3、锅中加清水煮沸,倒入抄手。

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4、4、大火煮沸,至抄手漂起。

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5、5、装碗,加上辣椒油、香菜即可。

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