5、最后我们再来切点葱姜蒜。
6、下面我们来炒菜,起锅倒油,下肉末翻炒,颜色变白后加葱姜蒜辣爆香,把切好的芹菜丁也倒进来,炒匀后开始调味,盐、鸡精、生抽、蚝油,翻炒均匀后关火撒小葱花。
7、然后倒入腌好的芋头丝里面,先翻拌均匀。
8、再加50克红薯粉,能捏成团儿就行,接着抓一小把捏成一个小圆球,如果觉得太稀不成型的话,就还要加入适量的红薯粉,全部捏好后放入盘子里。
5、最后我们再来切点葱姜蒜。
6、下面我们来炒菜,起锅倒油,下肉末翻炒,颜色变白后加葱姜蒜辣爆香,把切好的芹菜丁也倒进来,炒匀后开始调味,盐、鸡精、生抽、蚝油,翻炒均匀后关火撒小葱花。
7、然后倒入腌好的芋头丝里面,先翻拌均匀。
8、再加50克红薯粉,能捏成团儿就行,接着抓一小把捏成一个小圆球,如果觉得太稀不成型的话,就还要加入适量的红薯粉,全部捏好后放入盘子里。
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