夏天是吃丝瓜的好时节，个个饱满的丝瓜，烧起来很鲜美，这次用丝瓜做了一道汤，虾仁丝瓜煎蛋汤，营养好吃美味，适合全家人。炎炎夏日搭配清爽的汤，再来点小卤煮，一起关注奥运会啦！
By yo_77
用料
- 虾仁 50克
- 丝瓜 2根
- 鸡蛋 2个
- 生抽 半小勺
- 胡椒粉 3克
- 盐 10克
做法步骤
1、丝瓜去皮滚刀切块用盐水浸泡10分钟（这样在炒的时候颜色保持翠绿好看）冷鲜虾仁开背去虾线备用；
2、起锅热少量油将虾仁煎一下盛出，把锅洗干净；
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