大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、锅贴,起源于北宋京师(今开封)的一种著名传统小吃,全国其他地区皆有分布,主要属于煎烙馅类的小食品。
2、 今天老刘就来分享一下“家庭版锅贴”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
韭菜、肉糜、饺子皮、生姜、黑芝麻、小葱、料酒、白胡椒粉、生抽、味精、鸡蛋
4、韭菜切去老根再切末。肉糜中放入少许食盐、料酒、白胡椒粉、味精、生抽、半个鸡蛋液、姜末、韭菜末,朝一个方向搅匀备用
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1、锅贴,起源于北宋京师(今开封)的一种著名传统小吃,全国其他地区皆有分布,主要属于煎烙馅类的小食品。
2、 今天老刘就来分享一下“家庭版锅贴”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
韭菜、肉糜、饺子皮、生姜、黑芝麻、小葱、料酒、白胡椒粉、生抽、味精、鸡蛋
4、韭菜切去老根再切末。肉糜中放入少许食盐、料酒、白胡椒粉、味精、生抽、半个鸡蛋液、姜末、韭菜末,朝一个方向搅匀备用
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