5、把调好的馅料放在饺子皮上，从当中捏紧，两边留着不封口，用同样的方法做好所有的锅贴胚。碗中放入少许面粉，加一点食盐，放点凉水搅成面粉水
6、平底锅倒入适量食用油，把做好的锅贴生胚放入锅中，煎至底部金黄，再放入调好的面粉水，盖上盖子焖十分钟。时间到时撒上熟黑芝麻、葱花点缀，出锅美味即成
7、韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的*菌消炎作用 ，有助于人体提高自身免疫力。
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