风味肉丝炒饼的家常做法,纯肉丝炒饼简单做法

2、准备少许鲜嫩绿豆芽，微微氽烫软后，加入蛋液调和在一起，这样不但可以丰富营养，还可以大幅提升绿豆芽食用口感。

3、锅中倒入少许油，将调和好的豆芽下锅大火爆炒，这样才能出现锅气，一直炒到鸡蛋完成凝固盛出备用。