步骤15、把这些调料都和肉末一起调匀，底味就有了
步骤16、但包子馅做出来要有酱色就必须再加老抽，不能加太少，加10克左右的老抽
步骤17、再加20克芝麻油，芝麻油不要吝啬，多多地加，吃起来才会流油，把肉馅调好以后，放进冰箱里冷藏，这样不会出水，包起来也比较容易定形，比较容易包。
步骤18、面团已经发得原来的两倍大
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