最近,医院上门诊的专家经常收到病友的咨询:“医生您好,我是一名慢性病患者,因为家住得离中医院比较远,身体行动不便,每次去县城中医院开药,我都是把中药带回家自己熬,有时候带的比较多,不知道怎么保存才好,除了放在阴凉地方外,我还应该注意些什么吗?”今天,就让药剂科的老师给大家科普一下,中药的正确保存方法吧!
中药在运输、贮藏过程中,如果管理不当,养护不善,在外界条件和自身性质相互作用下,就会逐渐发生物理、化学变化,出现发霉、虫蛀、变色、变味、泛油、风化等现象,直接影响药物的质量与疗效。
一
影响中药变异的常见外界因素
1、温度
中药在常温下成分基本稳定,利于贮藏,但当温度升至34℃以上时就会发生某些中药的变异,如含油脂较多的苦杏仁、柏子仁等油分外溢,含糖类较多的黄精、玉竹粘连、变味等。而温度低于0℃时,某些含水量较高的中药(如鲜地黄、鲜石斛等)所含水分就会结冰,细胞壁及原生质受损,从而导致中药疗效降低。
2、湿度
湿度可影响中药的含水量,直接引起中药的潮解、溶化、糖质分解、霉变、风化干裂等各种变化。
3、空气
空气中的氧和臭氧也对中药的质变起着重要作用。害虫的生长发育及繁殖都离不开氧。