食材
鱿鱼400克、甜辣酱40克、酱油10克、油10克、生姜2片、葱1根。
做法
1、把生姜拍裂，小葱切成丝。
2、鱿鱼去膜、内脏、眼睛，洗干净。
3、加油、姜丝、甜辣酱把鱿鱼的内外抹匀，腌制15分钟。
4、方太蒸箱选择普通蒸模式，当温度达到100℃，把碟子放入蒸盘中，置入蒸箱中层，蒸7分钟左右即可。
5、把鱿鱼取出后切成圈，在表面放上葱丝，再淋上酱油、甜辣酱。
6、用甜辣酱蒸过的鱿鱼口感爽嫩，味道鲜辣。
十三、葱油青口贝
食材
青口贝4个、香葱适量、油适量、盐适量、蒸鱼豉油适量。
做法
1、青口贝洗净、葱切碎。
2、锅中放入适量油放入葱花爆炒后放入适量盐。
3、将炒好的葱花放入青口贝上放入蒸锅大火蒸8分钟左右即可。
4、成品淋入少许蒸鱼豉油。
十四、原汁竹蛏
食材
竹蛏400克
做法
1、竹蛏清洗干净。
2、直接放煮锅里。
3、盖锅盖，煮的微开锅翻一下，把上面的翻下去。
4、都开口了即可。
十五、葱烧海参
食材
海参300克、油10克、盐3克、白糖2克、蚝油15克、葱适量。
做法
1、把海参去除内脏，然后冲洗干净。
2、冷水入锅，烧开后，用文火慢慢将其煨制熟透。
3、将其捞出装盘备用，汤汁留着备用。
4、把大葱切滚刀块，热油，放入葱段炒香。
5、放入备用的海参，加适量蚝油。
6、加适量煨制海参的汤汁。
7、加盐、白糖调味，翻炒均匀。
8、旺火收汁，即可关火，出锅装盘，即可上桌品味。
好了，今天的美食分享就到这里哦！喜欢点赞 关注！
,
