10. 胡萝卜斜着切厚片，以增大面积；将切好的胡萝卜片铺码在蒸屉里；
11. 取鸡蛋黄大小的粉团，先揉圆；
12. 将粉圆在操作台上按扁；
13. 准备一张厨房纸巾或者干净的湿布，上面滴少许植物油，在操作前将刀侧面在纸巾上或者布上抹几下；
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