猪龙骨炖多长时间,龙骨炖几分钟最好

先做猪龙骨莲藕汤，煨汤用高压锅，上汽后压6-8分钟，时间长了，龙骨就被压没有了。猪龙骨2斤左右，超市卖12元左右一斤，我买了26元钱的、莲藕一筒，比排骨便宜很多，好吃不贵

• 藕去皮，切成大块，准备猪龙骨藕汤的配料，姜块少许、葱花少许待用。
  

• 猪龙骨买的时候超市已给剁成小块了直接先焯水，去掉猪龙骨的血水和肉腥味。冷水下锅，放入猪龙骨，再放几片姜片。
  

• 大火煮开后，用冷水洗净猪龙骨后沥干水分待用。