清 陈舒 《天中佳卉图之一》 台北故宫博物院藏
万楚在其诗《五日观妓》中写道：“眉黛夺将萱草色，红裙妒*石榴花。”刘言史在《林中独醒》中描绘了萱草的香气，更丰富了萱草在园林中的观赏价值：“微凉生乱筱，轻馥起孤萱。”林中筱竹杂乱，衬托出萱草的孤立静幽。苏东坡写诗称赞它：“萱草虽微花，孤秀能自拔；亭亭乱叶中，一一芳心插。”总之，萱草秀色可餐，以其独有的植物形态和审美观感得到文人墨客的青睐，成为诗歌中清雅秀异的常见意象，这对其文化品格的塑造又产生积极的传播作用。
一、忘忧草
萱草的解忧之说与其植物学特性有关。晋代张华《博物志》引《神农经》说：“中药养性，谓合欢蠲忿，萱草忘忧。”另《博物志》：“萱草，食之令人好欢乐，忘忧思，故曰忘忧草”。宋代《山家清供》进一步指出：“春日载阳，采萱于堂。天下乐兮，其忧乃忘。”李时珍《本草纲目》也说：“萱草苗花味甘，性凉，无毒。治小便涩，身体烦热，除酒疸。消食，利湿热。作菹，利胸膈，安五脏，令人欢乐无忧，轻身明目。”另李时珍在《本草纲目》中引述《延寿书》中的记载∶“嫩苗为蔬，食之动风，令人昏然如醉，因名忘忧”。清代《本草求真》从药理的角度进一步论证了萱草的忘忧功效，其书中指出：“萱草味甘而气微凉，能去湿利水，除热通淋，止渴消烦，开胸宽隔，令人心平气和”。《图经》云：“萱草俗谓之鹿葱，处处田野有之。味甘，无毒。主安五脏，利心志，令人好欢乐，无忧，轻身，明目。五月采花，八月采根用，今人多采其嫩苗及花跗作葅，云利胸膈甚佳。”
清同治期间，江南名医费伯雄于《医方论》说："劳者，五脏积劳也。伤者，七情受伤也。百忧感其心，万事劳其形，忧愁太过，忽忽不乐……萱草忘忧汤主之。"
【日】细井徇《万物有灵：<诗经>里的草木鸟兽鱼虫》
清 钱维城 《钱茶山书画册》之萱草图 美国华特斯艺术博物馆藏
在历史文化的发展过程中，萱草忘忧的文学意象愈益丰富。《诗经·卫风·伯兮》：“焉得谖草，言树之背。” 谖草，即萱草也。朱熹注解说，谖有忘忧之意。李时珍《本草纲目》：“谖，忘也。忧思不能自遣，故树此草玩味，以忘忧也，吴人谓之‘疗愁’”。曹植《萱》诗：“履步寻芳草，忘忧自结丛。黄花开养性，绿叶正依笼。色湛仙人露，香传少女风。还依北堂下，曹植动文雄。”西晋夏侯湛《忘忧草赋》：“体柔性刚，蕙结兰芳。结纤根以立本兮，嘘灵渥于青云。顺阴阳以滋茂兮，笑含章之有文。远而望之，烛若丹霞照青天；近而观之，晔若芙蓉鉴绿泉。萋萋翠叶，灼灼朱华。炜若珠玉之树，焕如景宿之罗。”盛赞萱草体柔性刚、蕙洁兰芳的品格，欣赏其烛若丹霞、晔若芙蓉的风采。阮籍在《八十二首感怀诗》中有云“感激生忧思，萱草树兰房”；嵇康《养生论》中言：“豆令人重，榆令人瞑，合欢蠲忿，萱草忘忧，愚智所共知也”；南齐《奉和南海王殿下咏秋胡妻》：“思君如萱草，一见乃忘忧。”；初唐诗人陈子昂《魏氏园林人赋一物得秋亭萱草》：“昔时幽径里，荣耀杂春丛。今来玉墀上，销歇畏秋风。细叶犹含绿，鲜花未吐红。忘忧谁见赏，空此北堂中。”诗中提到的魏氏园林应为达官的私家园林，指萱草从野地里移植之前，没有被人欣赏的压力，自由自在；进入达官贵人的园林后，与众芳争艳，唯恐秋风来了就失宠。此诗中陈子昂借萱草抒发自己，一直想被人赏识，抑郁不得志的文人境遇。诗中的萱草成为士大夫的人格象征。唐白居易在《酬梦得比萱草见赠》中写道：“杜康能散闷，萱草解忘忧。借问萱逢杜，何如白见刘。老衰胜少夭，闲乐笑忙愁。试问同年内，何人得白头”。这是白居易和刘禹锡相互酬唱的众多诗作中的一首。从白居易的题注说明可以看出，刘禹锡先写了一首诗《赠乐天》，其中的“唯君比萱草，相见可忘忧”把白居易比作萱草，白居易为此应和：杜康酒可以排郁解闷，萱草花能够使人忘掉忧愁。唐朝李咸在《萱草》中吟咏道：“芳草比君子，诗人情有由。只应怜雅态，未必解忘忧。”唐.韦应物《对萱草》：“何人树萱草，对此郡斋幽。本是忘忧物，今夕重生忧。”宋代的苏辙在《赋园中所有十首》中写道：“美女生山谷，不解歌与舞。君看野草花，可以解忧悴。”宋人有诗：“雕尽朱颜白尽头，种花本为欲忘忧。”南宋诗人王十朋的《萱花》一诗，使萱草成为文人士子远游时解脱忧愁的一种精神寄托，诗云：“有客看萱草，终身悔远游。向人空自绿，无复解忘忧。”；
元 陆广 《五瑞图轴》台北故宫博物院藏
