经常盘核桃的朋友对这两个品种的核桃应该不陌生，属于文玩核桃里面的老品种核桃了。
这两个品种的核桃品质较好，骨质比较硬。但是品相大多数都是一般，正磨很少，而不歪的南疆也不多。但是非常讨文玩核桃爱好者喜欢，但是为什么说是盘不红的南疆呢？为什么磨盘是揉不出来的呢？
在所有的核桃中，南疆石是最难上色的一个品种。普通的核桃你盘上几天就可以看到变化，而南疆石盘几天，你会发现并没有什么变化。还是跟之前一模一样。这个主要源于南疆石的品种，南疆石之所以叫南疆石，除了那个典故之位。它的品质也比较符合这个名称，犹如石头一般，骨质坚硬，声音清脆犹如两块石头一般。
因为品质比较硬，通过简单的盘很难能够盘上色，因为南疆的密度比较高。其他的品种基本上一盘就可以上色，因为密度相对低，而南疆石需要的不仅是盘，更需要的刷。核桃不是都需要刷吗？的确，所有的核桃都需要刷，不然很容易有色差，像苹果园、白狮子、红狮子都是比较容易盘红的品种。盘几天之后就会感觉到明显的色差，这时候用刷子刷一刷，颜色基本都可以追齐。但是南疆石需要的不是刷一刷，而是不断的刷才可以，如果你将表皮盘包浆了，但是纹路里面没有刷，那颜色差距是比较大的。
