歙县是“中国歙砚之乡”，歙砚是中国四大名砚之一，歙砚的制作材料被称为歙石或歙砚石，一般需要5-10亿年的地质变化才能形成。歙砚为历代文人所称道。南唐后主李煜说“歙砚甲天下”；苏东坡评其“涩不留笔，滑不拒墨，瓜肤而縠理，金声而玉德”；米芾说：“金星宋砚，其质坚丽，呵气生云，贮水不涸”。
歙县又是“中国徽墨之都”，徽墨有落纸如漆，色泽黑润，经久不褪，纸笔不胶，香味浓郁，奉肌腻理等特点，素有拈来轻、磨来清、嗅来馨、坚如玉、研无声、一点如漆、万载存真的美誉。
行走古城巷陌间，品尝徽州风味小吃除了可以解馋以外，还可以藉此了解当地风情。徽州风味小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色。
徽州笋干肉丝面，当地人称之为浇头面。徽州浇头面吃过后令人意犹未尽，回味无穷，究其原因，当然重在浇头好，徽州传统浇头的主料大多为豆干，笋干和肉丝。是很多徽州人的早餐首选，更是离乡游子们对家乡的思念。
