5.加入瓜片大火翻炒几下,调入少许生抽,生抽无需放太多,翻炒至瓜皮略微变软。
6.加入西红柿继续翻炒,将西红柿炒出汤汁,瓜片断生。
7.调入适量盐和鸡精调味均匀,再把炒好的鸡蛋放入锅中一同翻炒均匀。
8.最后加入适量白糖提鲜去酸味,撒上另一部分葱花即可。
5.加入瓜片大火翻炒几下,调入少许生抽,生抽无需放太多,翻炒至瓜皮略微变软。
6.加入西红柿继续翻炒,将西红柿炒出汤汁,瓜片断生。
7.调入适量盐和鸡精调味均匀,再把炒好的鸡蛋放入锅中一同翻炒均匀。
8.最后加入适量白糖提鲜去酸味,撒上另一部分葱花即可。
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