说起做饭最简单的形式，那一定是焖饭了。不用开火，不用闻油烟，把所有的食材处理好，一个电饭煲就可以搞定，比煮碗面条还省心。特别是夏季天热，做焖饭可以少流汗，这一点就成了很多人喜欢它的理由。我家就是这样，夏天最热的这段时间，焖饭是家常。不同的食材搭配，不一样的味道呈现，即使常吃也不会腻。
做焖饭，好吃的关键在于食材搭配，只要搭配得好，味道就一定差不了。今天给大家分享我家常做的一款焖饭，除了大米，又搭配了南瓜、毛豆、腊肠这3种食材。腊肠香，南瓜甜，而毛豆是这个季节的时令菜，营养又新鲜。这3种食材搭配，不用放盐，煮一煮，焖一焖，没有任何难度，简单又好吃。
【食材】大米、腊肠、南瓜、毛豆、生抽
【具体做法】
1，将大米清洗干净，放在电饭煲内胆中。加入清水，水量和平时煮饭一样多就可以。如果有时间，先不要煮，就这样，将大米浸泡一个小时再煮。浸泡过的大米，煮熟的米饭口感会更加软弹。
