3.一个小时以后,面团已经发酵好了,用手扒开面团看一下 面团里面全是蜂窝眼,面发酵的很好。
在案板上撒上一些面粉取出面团,放在案板上搓揉排一下气,然后把面团揉搓成长条,再把长条切成一个个大小均匀地小剂子。
4.然后把小剂子在手里搓一下,再擀成面皮不要擀的太薄,一个一个擀完以后右手托起面皮,用勺子挖点肉馅放在面皮上。
左右手一挤像包饺子一样,包成一个一个的大饺子,全部包好以后取出电饼铛,刷上一层植物油,锅热以后把饺子放在电饼铛内。
3.一个小时以后,面团已经发酵好了,用手扒开面团看一下 面团里面全是蜂窝眼,面发酵的很好。
在案板上撒上一些面粉取出面团,放在案板上搓揉排一下气,然后把面团揉搓成长条,再把长条切成一个个大小均匀地小剂子。
4.然后把小剂子在手里搓一下,再擀成面皮不要擀的太薄,一个一个擀完以后右手托起面皮,用勺子挖点肉馅放在面皮上。
左右手一挤像包饺子一样,包成一个一个的大饺子,全部包好以后取出电饼铛,刷上一层植物油,锅热以后把饺子放在电饼铛内。
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