紫薯丸子最简单的做法,紫薯蒸着吃还是煮着吃

3、加入糯米粉，翻拌均匀，揉成团。成团后比较湿润，内里绵密紧实，略有一点点粘手。

4、分成大小相同的小丸子。我分的大约5.5克/个。

5、空气炸锅刷油，放入丸子，丸子表面刷油。空气炸锅165度，10分钟。中间最好拿出来扒拉一下。

6、也可以滚上一层芝麻，更香！