红薯面的做法大全,红薯面的做法大全简单又好吃

炒窝头需要多放些底油，油温2成热时放入葱花、蒜末和姜末小火慢慢炸，等葱花微微发黄时，放入窝头片翻炒。

因为窝头是死面的，特别硬，翻炒的时间比炒菜时间要长一点，因此要不停翻炒，防止糊锅。

翻炒大约十几分钟后，窝头差不多就炒好了，这时放入食用盐，再稍微翻炒一下，等盐全部融化后，再放入鸡精和香油就可以出锅了。

满满的2大盘红薯面窝头，吃一块到嘴里，咸甜适口，越嚼越香，真是难得的美味。

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