锅中烧油,油温5成热,把擦干水分的勺子头,放到油锅里洗个澡,让勺子的里外面全部沾上油。
再用另外一个勺子,舀一勺面糊,倒入沾满油的勺子中,倒入七、八分满,下入油锅,让勺子内的面糊全部浸入热油中。
定型鼓起后,轻轻晃动勺子,自然就脱模。注意一定不能倒满,以免炸制过程中面糊会膨胀,流到勺子外面,不好脱模。
小火炸至一面金黄,翻面,炸制两面金黄,即可捞出控油。看一看,是不是非常的有食欲~~
锅中烧油,油温5成热,把擦干水分的勺子头,放到油锅里洗个澡,让勺子的里外面全部沾上油。
再用另外一个勺子,舀一勺面糊,倒入沾满油的勺子中,倒入七、八分满,下入油锅,让勺子内的面糊全部浸入热油中。
定型鼓起后,轻轻晃动勺子,自然就脱模。注意一定不能倒满,以免炸制过程中面糊会膨胀,流到勺子外面,不好脱模。
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