我是湖北荆州人，在我们当地，秋播甘蓝一般都是在8月尾至9月初播种，9月尾至10月初移栽，春节前就已经结球成熟了。甘蓝是属于春化作物，当甘蓝幼苗长到7片左右真叶时，如果遇到15℃以下的低温，经过一段时间的催化，甘蓝的花芽会分化，从而引起抽苔开花不结球。而且温度越低，越容易引起春化，所以甘蓝不能像种白菜一样，什么时候想种就种。
成熟的甘蓝
在秋播甘蓝的栽培管理中，适当的播期至关重要，下面我就来介绍一下，秋冬季露地甘蓝什么时候播种适合？
1、不能播种太早：甘蓝种子发芽的最适温度是18℃-25℃，若是播种太早，气温超过30℃以上，甘蓝种子就很难发芽了。在湖北荆州地区，进入8月尾之后，一场秋雨一场凉，特别是早晚的天气，已经凉爽了许多，最低气温已降到了25℃左右，这时播种甘蓝正当时。
苗床里的甘蓝苗
2、也不能播种太迟：进入9月尾之后，气候已由凉转冷了，这时的低温已经降到了15℃以下。如果这时才播种甘蓝，虽然会正常出苗，但苗期生长迟缓，移栽后因为气温低，活棵和生长都很慢。元月份以后，气温已降到了15℃以下，这时如果甘蓝还处在幼苗生长期，经过低温春化，就会引起花芽分化，菜心里抽出苔来，完全失去了它的食用价值。
抽苔的甘蓝
3、根据当地的气候条件适时播种：我国南北的气候差异很大，各地都有自已独特的气候特征，在播种甘蓝时，一定要根据当地的气候特性，选择适当的播种日期。就拿湖北荆州地区来说，这里最冷的时节是1-2月份，因此不论你栽种什么品种的甘蓝，在低温来临时一定要进入结球期，甘蓝只要开始结球，就不会因为低温而抽苔开花了。
结球的甘蓝
4、合理进行茬口安排：菜农种菜都是一茬接一茬，上茬蔬菜还没收获，下季蔬菜已在苗田播种了。秋播甘蓝的适宜苗龄在30天左右，在播种甘蓝时，一定要算好上茬蔬菜的收获日期。如果甘蓝苗到了适栽期，而移栽田却迟迟腾不出来，幼苗拥挤在苗床继续生长，这样的甘蓝苗移栽后，只要遇到低温，就容易抽苔开花。
移栽后的甘蓝
其实甘蓝对气候条件的适应范围很宽，栽种技术简单，管理起来也很省事。只要我们根据本地的气候特征，把握好适当的播种期，在花芽分化的幼苗期，避开容易春化的低温阶段，使甘蓝顺利结球，就已经是丰收在望了。
