(图4、酷似凤眼的果实 庆哥/拍摄)
它还有一个很美丽的名字,那就是凤眼果。九层皮果实在成熟了以后,会裂开一条缝隙,然后露出里面黑色的种仁,看起来很像是凤眼,因此而得名(见上图4)。
九层皮果吃起来得很像板栗,但是却比板栗更香,味道微甜,并且肉爽多汁,口感比板栗更胜一筹,央视曾经报道过苹婆炖鸡,因此九层皮果美名在外。
图5、村边屋前成排的九层皮果树
但是九层皮果园少有人种,因为苹婆果的观赏价值很高,是一种优质的观赏树木。民间还认为苹婆果树是一种寓意美好的“风景树”,具有镇宅聚气,象征着整个家庭兴盛发达,所以人们喜欢种在住房周围(见图5、图6)。
图6
九层皮的缺点是产量很低,通常每个果实里有1-3粒黑色种子,每个直径大约1厘米-3厘米。
关于九层皮果,在当地还有一个传说,据说它是唐三藏从印度带回来的植物,可见这种果树的文化底蕴也是非常深厚的。
02-九层皮果的功效与作用
九层皮果可食用,煮熟后剥开,呈金黄色,口感松软可口。九层皮果味甘,性平,归胃、大肠、小肠经。具有缓解疝痛、缓解反胃吐食等功效。
1、缓解疝痛:
九层皮果具有缓解疝痛的作用,可用酒煎服。
2、缓解反胃吐食:
九层皮果可缓解反胃吐食,但凡出现食下即出或朝食暮吐现象者,每日用酒调下九层皮果,服完为度。
3、注意事项:
(1、适宜人群:疝气疼痛者
(2、禁忌人群:无特殊禁忌人群
(3、不宜同食:生冷刺激食物影响药效
4、食用方法
(1、煎汤:把九层皮果剥皮洗净,加入适量清水煎煮,还可加入银耳、枸杞等食材。
(2、水煮:把九层皮果洗净,加水煮熟后剥皮食用,呈金黄色,口感松软可口。
03-种植(繁殖)与护理
1、种植(繁殖)方法
方法一、播种 :
当九层皮果成熟开裂时,即可带果采下,剥出种子,不宜在日光下曝晒,不能脱水,应即采即播,沙床不宜太湿,以免影响发芽率。
种子可用甲基托布津或灭菌灵等进行*菌处理,用条点播法播种,1个星期即发芽。在种子刚发芽的萌动期即移入营养袋,可提高移植成活率,减少管理工作。
方法二、扦插:
因九层皮果的枝条生根容易,因此,繁殖多采用扦插法,简单易操作,且生长迅速。可于春、秋两季剪取当年生半木质化枝条,或二、三年生的本质化枝条,甚至老枝均可扦插成活。
扦插枝条剪成长约1.2~1.5m,扦插入土约0.3m;在材料较少的情况下,也可剪成20~30cm,只要保持好空气及土壤的湿度,约1个月即可发根。
方法三、根蘖苗 :
九层皮果树根系较发达,再生力较强,常露于地面部分的根系,可萌生根蘖苗,挖取定植,也很简便。
2、护理:
九层皮果树是适合生长在土壤湿润的环境中的,这就要求我们要时常保证土壤的湿润度,一旦夏季出现气温高,土壤中的水分就会很快的蒸发掉,这个时候我们就要多浇水,保证土壤的湿润程度,以免让其出现干旱的现象。
尤其是在开花的这个阶段一定要保证九层皮果需要的水分,不然就会影响果实的数量。
在日常管理中还要对植株进行修剪工作,一般为了发展侧枝,会把中间的主干部分全部剪去,这样可以让植株长得更加茂盛。
九层皮果的生长过程中也会伴随着病虫害的出现,种植者尤其要注意这一点,提早做好预防措施,及时喷洒*虫剂。
一旦病害过于严重的话就会影响植株的发育,营养的吸收也会跟不上,最终会导致开花结果的能力下降。
2021年度,广西中越边境的金龙镇一带,九层皮果很丰收,5年树龄的果树一般在50-80斤九层皮果,村民顺手便收割不少钱。
而今年则很反常,时至今日往日的丰收景象没有了,各村屯的九层皮果树不见花开,不见果实(见图1、图5、图6);偶遇一棵树开花也是稀稀拉拉,果实也是极少(见图7、图8)
图7、放大像素拍摄到的九层皮花。