绿茶在我国的六大茶类中,一直居于榜首之位,在十大名茶中,单是绿茶就占了一大半,可见绿茶在我国多么的受欢迎。
而眼下正值仲春时节,此时是绿茶的天下,在清明节之前有的春茶就已经迫不及待的上市了。
都说春茶尝鲜,因为春茶在经历了一个冬天的孕育,积累了大量的营养物质,并且春茶多为鲜嫩的茶芽,所以滋味特别鲜爽甘醇,特别好喝。
要说到好喝,那么国内很多省份都盛产绿茶,到底哪里的春茶口感最好呢?
其实不同的产地所产的茶叶味道是各有特色的,好不好喝也有很多主观因素在里面。要是非要分出个一二的话,那根据老茶客的喝茶经验和市场上茶叶的销售来判断,这几种春茶口感还是比较好的,毕竟大家爱喝,那就是好茶,看看有你家乡的吗?
第一种、碧螺春
碧螺春是我国的十大名茶之一,是顶级绿茶,在国内乃至世界上都是有着响当当名气的。
产地在江苏苏州的洞庭山一带,不过要注意,它跟湖南洞庭湖没有任何关系,不要看到洞庭两个字就以为是洞庭湖产的,很多人都弄错了。
碧螺春的名字由来也是有典故的,据说它原名叫“吓煞人香”,康熙皇帝觉着不雅,所以赐名碧螺春。