青海鸡蛋面片的家常做法,青海面片的家常做法大全

西红柿鸡蛋揪面片

图文作者 | 红•宏

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原料：

面粉适量、西红柿1个、鸡蛋1个、小葱1颗、青菜2颗、生抽1勺、西红柿酱2勺、盐适量、花椒粉半勺、鸡精少许、花生油适量、料酒半勺。

做法步骤：

1. 青菜洗干净切成段，西红柿小葱洗干净。

2. 鸡蛋打进小碗里，里面加少许盐和料酒搅拌，小葱切成葱花，西红柿去皮切成丁。