如果晚上下班回家时间又赶又没空做饭,但是呢肚子又饿,家里就剩下挂面和鸡蛋哈哈,怎么办呢,如何做一款又快又好吃的荷包蛋清汤面呢?热热的汤细细的面,吸一口面,一会儿连汤带面就吃个精光,吃完全身暖乎乎的。
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我们今天就来一起做这道简单快速的清汤面,好吃又简单,人人都能学会!
清汤面配方:
挂面50-100克 鸡蛋1个 葱花5克 盐1克 鸡精3克 胡椒粉少许 少许生抽5克 陈醋3克 香油1克
制作流程:
我们把挂面放入热水中煮开,面要煮熟!我们可以用龙须面挂面或者鸡蛋面口感更佳一些。