这个阶段宝宝吃的奶粉、辅食里能用哪些添加剂,国家颁布的《食品添加剂使用标准》中是有明确规定的。
这其中,不少添加剂本身是具有营养价值的,对宝宝有益:
其余的一些添加剂也没什么坏处,看到了也不用担心:
油酸/棕榈酸/山嵛酸/硬脂酸/月桂酸(有时会和亚油酸、亚麻酸一起写作“单/双甘油脂肪酸酯”);
柠檬酸/柠檬酸钠/柠檬酸钾/柠檬酸脂肪酸甘油酯;
磷酸氢钙/磷酸二氢钠;
碳酸钾/碳酸氢铵/碳酸氢钾/碳酸氢钠;
氢氧化钙/氢氧化钾。
比如下面这款奶粉,配料表最后的抗坏血酸棕榈酸脂和磷脂都属于“好添加剂”,氢氧化钙和柠檬酸也对人体无害,可以放心。