3、洋葱沫，胡萝卜，茭白，豌豆煮了几分钟控水，家里没有玉米，葱沫，喜欢香菇也可以来一颗，看自己喜欢来配菜
4、把蛋黄和蛋清分开，这次炒饭时间很充足，所以比较详细，也可以蛋黄不用分开，看自己情况哈
5、米饭我是现闷的，家里没有冷饭，冷饭头一晚放冰箱更不错，新闷的少放水晾凉也可以的。
6、米饭里加了一个蛋黄，打散开待用
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